Видео наблюдение скорее просто как стимул для сотрудника не воровать, что мол все на камере пишется, с другой стороны вы не будете все 8-12-24 часов в сутки смотреть в монитор. Видео наблюдение с накопителем это на случай какого-то происшествия/кражи, которая всплывет время спустя. Только регулярный...